Buli-kahvi

Buli on paitsi kahvia myös vanhaa Stadin slangia, ja se tarkoittaa isoa. Itse asiassa Buli oli ensimmäinen espressosekoituksemme, ja siitä lähtien se on ollut yksi omista suosikeistamme.

Buli-kahvin tavoitteena oli luoda ryhdikäs, tunnistettava, täyteläinen ja rehellinen espresso – ja se onnistui siinä loistavasti. Buli on yksi niistä kahveista, joka herättää aitoa kahvi-intoa. Buli-kahvi on stydi, voimakas ja pähkinäinen. Helsingin Kahvipaahtimon kahveilla on suomalainen Avainlippu.

Paahtoaste

Keskipaahto

Kahvityyppi

Espresso

Makuprofiili:

Buli on kahvimaailman mauilla kyllästetty goljatti. Pähkinäsuklainen kahvi toimii sellaisenaan sekä maidon kanssa, kiitos sen täyteläisen suutuntuman. Buli on monipuolinen kahvi, joka ei petä. Bulin makeus ja moniulotteisuus tekevät siitä loistavan valinnan espressona. Se on tumma, muttei liian tumma, voimakas, muttei liian ärmäkkä mustana juotuna. Se yhdistää suklaan, pähkinän, hapokkuuden ja makeuden keskitäyteläiseen kokonaisuuteen.

Paahtoaste:

3/5 eli Bulin paahto on varsin tumma, mikä antaa sille syvyyttä ja luonnetta.

Valmistusvinkit:

Bulin täyteläinen runko tekee siitä erinomaisen valinnan maitokahviksi. Sen lempeä hapokkuus tekee siitä leikkisän valinnan espressoshotin muodossa.

Kokeile sitä cappuccinona, ja saat raikkaan keskipäivän kahvihetken. Se toimii myös mainiosti suodatinkahvina, tarjoten raikkaan vaihtoehdon keskipäivän piristykseksi.

Buli-kahvin seurana korvapuusti saa aivan uuden mausteisen ulottuvuuden. Se on täydellinen lounaskahvin kaveri, ja sen mukana tulee aimo annos mausteisuutta.

Ja, älä unohda kokeilla sitä cold brew -muodossa. Tämä kahvi on totisesti monipuolinen herkku.

Sisältö / Innehåll

Arabica-kahvi / Kaffe arabica
Parasta ennen -päivä on 6 kuukautta paahtopäivästä.
Bäst före 6 månader från rostdatumet.

Tuotepakkauksen mitat (korkeus x leveys x paksuus):

250 g 24 x 15 x 6 cm
1 kg 32 x 14 x 10 cm